炊飯器★新品★シロカ かまどさん電気 SR-E111 土鍋電気炊飯器 3合炊き
siroca シロカ SR-E111 [土鍋電気炊飯器 かまどさん電気 3合炊き ブラック]
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伝統工芸と先端技術の融合
数あるご飯の炊き方の中でも、もっともおいしい方法の一つとされる土鍋炊きを現代の技術でもっと便利に、身近にしました。
熱源を感知するセンサー受光部を鍋底に小さく埋め込むことで、かまどさんの構造や機能をそのまま活かしながら、電気化することに成功。
シーズヒーター（電熱ヒーター）を用いて1300Ｗの出力で、直火と同じ環境を再現し、土鍋をそのまま熱すことで、火にかけた時と同様の味に炊き上げます。
安定的な熱量を担保しながら、ちょうどいい炊飯時の温度を保つために考案した熱の循環構造は、かまどさん電気にしかない技術です。（特許出願中）
長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」をそのまま使用
遠赤外線効果の高い釉薬を使用して作られた長谷園の「かまどさん」は、お米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。
肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。
二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
追及した造形美
かまどさん電気は、見た目の美しさはもちろん機能美にもこだわりを詰め込みました。
土鍋そのものの形を活かしたおいしさの予感にあふれる造形や、無駄のない直感操作を実現した曲面タッチパネルなど、土鍋の温かみはそのままに、おいしさの予感あふれる炊飯器の新しい形を実現しました。
シンプルな造形と機能にこだわった付属品
■しゃもじ/しゃもじ置き
しゃもじは米を潰さずに少ない抵抗でご飯をすくうために皿部分の縁は細く、繊細に盛り付けられるように小ぶりな形状に仕上げました。
また、しゃもじ置きは立たせる、寝かせる、どちらの使い方にも対応した汎用性のあるつくりになっています
炊飯器★新品★シロカ かまどさん電気 SR-E111 土鍋電気炊飯器 3合炊き
