全長約42cm堺孝行　グランドシェフ　切付柳刃剣型包丁　スウェーデン鋼　全鋼　尺

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全長約42cm堺孝行　グランドシェフ　切付柳刃剣型包丁　スウェーデン鋼　全鋼　尺

「堺孝行グランドシェフ切付柳刃　飛燕・剣型柳刃」は世界最大の特殊鋼メーカー・ボーラーウッデホルム社製の刃物向けステンレス鋼材を使用した業務・本職向けの洋柄和包丁です。
　この鋼材は高級ステンレス鋼として有名なスウェーデン産の中でも、特にリンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材です。
　洋包丁のグランドシェフに比べ硬度が高く（HRC62度程度）、切れ味がよく続きます。

サイズ
全長　約42cm
刃渡り約30cm
刃幅約3.5cm
刃厚み　約2.2mm
重さ　約237g

刃研ぎ済です。
研ぎキズ、使用に伴うキズが少しあります。
あくまでも中古品とご理解頂ける方のご購入お待ちしております。

即購入OKです。

全長約42cm堺孝行　グランドシェフ　切付柳刃剣型包丁　スウェーデン鋼　全鋼　尺

■素材 / ナイロン100％（撥水加工）、合成皮革　内生地：ポリエステル100％
■サイズ / 縦約35cm、横約29cm、まち幅約13cm、持ち手の長さ約23cm、リュック用ショルダーストラップの長さ約42～89cm（サイズ調節可）、重さの目安480g
※商品の重さに関して、撮影用サンプルを計量していますので、実際の商品の重さに誤差が生じることがあります。あくまで目安としてお考えください。
※内・外ポケット付き
※耐荷重8kg
※撥水加工をほどこした生地を使用していますが、完全防水ではなく、強い雨や長時間の雨を完全にはしのげません。また、撥水機能は徐々に薄れていきます。
※この商品は、お申し込みいただいた月だけお届けします。
（中国製）

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〈P24003〉