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関の刃物柳刃包丁 30cm (300mm) 正広作別撰ハガネ黄紙白木柄職人用刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りがの通販はau PAY マーケット - 関の包丁SKKカトラリー | au PAY マーケット－通販サイト

Name: 関の刃物 柳刃包丁 30cm (300mm) 正広作別撰 ハガネ 黄紙 白木柄 職人用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りがの通販はau PAY マーケット - 関の包丁SKKカトラリー | au PAY マーケット－通販サイト
Brand: 正広
SKU: m1038683601
Price: 8680 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (188 reviews)

ブランド:正広

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商品の詳細

商品説明メーカー：正広アイテム名：柳刃包丁片刃右利き用数量：1 製造元：岐阜県関市サイズ全長：約455mm 刃部：約300mm 刃幅（刃元部）：約36.1mm 刃厚（峰刃元部）：約4.33mm 重量：約245g 材質刃部：ハガネ黄紙（日本鋼鍛接鍛造加工品）1.1%カーボン柄部：白木（朴の木） mh-jp-16221 包丁豆知識鋼材について刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼（ハガネ）の2種類の鋼材がございます。それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すこ

商品の特徴