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CARLO CRISCI EQUILIBRE【仏語】フランス料理本専門料理

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CARLO CRISCI EQUILIBRE【仏語】フランス料理本専門料理

CARLO CRISCI EQUILIBRE【仏語】フランス料理本専門料理

こちらは【仏語】表記です。
状態は写真でご確認お願いします。
全225P

下記↓サイトより抜粋

スイス東部に位置する街、 Cossonay コソネ。
あまり大きくはないが可愛らしい街並みの穏やかな地域だ。

この街で30年以上に渡り高く評価されているシェフがCarlo Crisci カルロ・クリシだ。
レストランの名前はLe Cerf ル・セルフ、ミシュランでは二ツ星、ゴー・ミヨでは18点を獲得している名店である。

彼の作る料理は美しさと美味しさを兼ね備え、全ての感覚で楽しむ事ができると言われている。
元々はデザイナーになりたかったという美的感覚とな類稀な好奇心、そして自然の恵みによって作りだされる料理は無限の可能性を秘めている。

前菜からデザートまで、色とりどりの皿はまさに芸術そのもの。
128点の傑作を通じて彼の芸術を内側から理解して頂きたい。

#フランス料理
#専門料理

CARLO CRISCI EQUILIBRE【仏語】フランス料理本専門料理

CARLO CRISCI EQUILIBRE【仏語】フランス料理本専門料理

■素材 / ナイロン100％（撥水加工）、合成皮革　内生地：ポリエステル100％
■サイズ / 縦約35cm、横約29cm、まち幅約13cm、持ち手の長さ約23cm、リュック用ショルダーストラップの長さ約42～89cm（サイズ調節可）、重さの目安480g
※商品の重さに関して、撮影用サンプルを計量していますので、実際の商品の重さに誤差が生じることがあります。あくまで目安としてお考えください。
※内・外ポケット付き
※耐荷重8kg
※撥水加工をほどこした生地を使用していますが、完全防水ではなく、強い雨や長時間の雨を完全にはしのげません。また、撥水機能は徐々に薄れていきます。
※この商品は、お申し込みいただいた月だけお届けします。
（中国製）

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〈P24003〉

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