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包丁日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-956 小出刃 105mm + KC-959 筋引 240mmセット兼常作ステン1K6 槌目磨き | 岐阜県関市の刃物店

Name: 包丁 日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-956 小出刃 105mm + KC-959 筋引 240mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き | 岐阜県関市の刃物店
Brand: Bsixty
SKU: b1117973981
Price: 4864 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (112 reviews)

ブランド:Bsixty

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商品の詳細

ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。KC-952三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。全長約300mm刃長約165mm刃厚 1.5mm重さ 130g鋼材 DSR-1K6柄材赤合板/プラステ

商品の特徴