信州産　緑ルバーブ　ご確認用です♪ゆるい位でも冷めると

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信州産　緑ルバーブ　ご確認用です♪ゆるい位でも冷めると

ビタミン豊富なルバーブと
ブルーベリーをジャムにしました。

材料
緑のルバーブ450グラム
ブルーベリー100グラム
砂糖200グラム
ブランデー大さじ１

1
ルバーブとブルーベリーをよく洗う。
ルバーブは、１センチ位のざく切りにする。
2
ルバーブとブルーベリーを鍋に入れ、砂糖をまぶし、よく混ぜる。
30分以上そのままにしておく。
3
砂糖をまぶすと、ルバーブとブルーベリーからの水分が出てくるので、そのまま中火で煮る
4
15分くらい煮ると、柔らかくとろけてくる。
ブランデーを加え、焦げ付かないようにかき混ぜながら、あと５分くらい煮る。
5
そのまま冷めるまで置いて出来上がり。

コツ・ポイント
あまり煮詰めると固くなります。
ゆる～い位でも、冷めると
ちょうど良くなります。

レシピの生い立ち
今話題のルバーブが手に入ったのでジャムにしました。
緑のルバーブだったので、色を付ける為にブルーベリーも一緒に煮たら、美しい色になりました。
甘酸っぱくて美味しいジャムになったと思います。

以上ネットからお借りしました♪

信州産　緑ルバーブ　ご確認用です♪ゆるい位でも冷めると

■素材 / ナイロン100％（撥水加工）、合成皮革　内生地：ポリエステル100％
■サイズ / 縦約35cm、横約29cm、まち幅約13cm、持ち手の長さ約23cm、リュック用ショルダーストラップの長さ約42～89cm（サイズ調節可）、重さの目安480g
※商品の重さに関して、撮影用サンプルを計量していますので、実際の商品の重さに誤差が生じることがあります。あくまで目安としてお考えください。
※内・外ポケット付き
※耐荷重8kg
※撥水加工をほどこした生地を使用していますが、完全防水ではなく、強い雨や長時間の雨を完全にはしのげません。また、撥水機能は徐々に薄れていきます。
※この商品は、お申し込みいただいた月だけお届けします。
（中国製）

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〈P24003〉