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KC-176 兼常作モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄ペティ120mm 本刃付包丁家庭用 | 岐阜県関市の刃物店

Name: KC-176 兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 ペティ120mm 本刃付 包丁 家庭用 | 岐阜県関市の刃物店
Brand: Qsirup
SKU: q1095578210
Price: 4307 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (90 reviews)

ブランド:Qsirup

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商品の詳細

サイズ:刃渡り/120mm 全長/235mm素材・材質:刃部鋼材/AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材/黒合板口金/ステンレスブランドネームの「兼常」は室町時代(14~15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいますサビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼。その中でも最高グレードのAUS-10を採用シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ

商品の特徴